Skrining Fitokimia Dan Uji Antioksidan Ekstrak Etil Asetat Biji Jintan Hitam (Nigella Sativa L) Dengan Menggunakan Metode DPPH (1,1- Difenil-2 Pikrilhidrazil).

Author : Hohiyando Sitompul, Tahun : 2025


Abstrak : Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat biji jintan hitam memiliki aktivitas antioksidan nilai IC50 adalah 28,55 ppm dan Vitamin C sebagai pembanding adalah 20,20 pppm,hal ini menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan ekstrak etil asetat biji jintan hitam dan aktivitas antioksidan Vitamin C termaksud kategori antioksidan sangat kuat karena nilai IC50 kurang dari 50 ppm.

Link URL : #
URI : http://repository.uimedan.ac.id/handle/3575498570

Bahasa : Indonesia
Kata Kunci : Biji Jintan Hitam (Nigella sativa L), Etil Asetat, Antioksidan, DPPH, IC50, Spektrofotometer UV-Vis


File Deskripsi Format
COVER-DAFTAR LAMPIRAN.pdf Cover pdf
ABSTRAK.pdf Abstrak pdf
BAB I.pdf Bab I pdf
BAB II.pdf Bab II pdf
BAB III.pdf Bab III pdf
BAB IV.pdf Bab IV pdf
BAB V.pdf Bab V pdf
DAFTAR PUSTAKA.pdf Referensi pdf
LAMPIRAN AKHIR.pdf Appendix pdf